Muffin times

Bu güzel bir gazete adı olurdu.
Dün tarçın-zencefil-karanfilli muffin yaptım (sağ üst köşe). Fena olmadı.
Bugün limonlu muffin denedim. Ama limon özü olmadığından limon suyu kullandım. Yeteri kadar limon aroması vermedi haliyle. Meğer limon kabuğu rendelemem gerekiyormuş.
Kızdığım şey, dün yields: 12 tam tutmuşken bugün 24 tane kadar çıkması. Tek muffin kalıbım olduğundan, yarısını da kalp şekilli kek kalıbıma koyarak kek gibi pişirdim. Haliyle biraz dağıldı.
İşte böyle.